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【宁波】小油豆腐烧排骨
花鱼儿
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排骨除蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘连蛋白等,能促进骨骼生长发育。 搭配小油豆腐来烧,味道很好哦。。。
简单
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
排骨
355克
小油豆腐
50克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
小油豆腐烧排骨的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、桂皮、大料
2.
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3.
接着,合入小油豆腐,搁入桂皮和大料翻炒一下。
4.
然后,加适量的清水。
5.
加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
调味煮开。
10.
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
分类:
热菜
家常菜
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