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快手苹果蛋糕
调料喵
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家里买了好多苹果,直接吃实在是吃腻了,正好看到有水果蛋糕的方子,改良了一下试试看用苹果做,很不错的说。
初级
烤
果味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
糖粉
50g
黄油
50g,融化的
泡打粉
6g
面粉
200g
柠檬汁
15ml
苹果
500g,去皮切块
辅料
肉桂粉
2克
快手苹果蛋糕的做法步骤
1.
苹果切块放入料理盆中,倒入柠檬汁,备用
2.
把肉桂粉加入黄油中,水浴融化
3.
把苹果倒入肉桂黄油中,搅拌均匀
4.
鸡蛋中加入糖粉,搅拌均匀
5.
把泡打粉混合面粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
6.
把面糊倒入苹果中,搅拌均匀
7.
把苹果面糊倒入垫了锡纸的模具中,烤箱中层,上下火,180度,烤制约45分钟。
小窍门&温馨提示
没有锡纸也可以垫烘焙纸,主要是为了方便清理。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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