快手苹果蛋糕

调料喵

快手苹果蛋糕

家里买了好多苹果，直接吃实在是吃腻了，正好看到有水果蛋糕的方子，改良了一下试试看用苹果做，很不错的说。

主料

辅料

肉桂粉2克

快手苹果蛋糕的做法步骤

1.苹果切块放入料理盆中，倒入柠檬汁，备用
2.把肉桂粉加入黄油中，水浴融化
3.把苹果倒入肉桂黄油中，搅拌均匀
4.鸡蛋中加入糖粉，搅拌均匀
5.把泡打粉混合面粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
6.把面糊倒入苹果中，搅拌均匀
7.把苹果面糊倒入垫了锡纸的模具中，烤箱中层，上下火，180度，烤制约45分钟。

小窍门&温馨提示

没有锡纸也可以垫烘焙纸，主要是为了方便清理。

分类：烘焙

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