【宁波】千张结烧铁棍山药

花鱼儿发布

【宁波】千张结烧铁棍山药

山药味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。。。

食材明细

主料

铁棍山药450克
千张结105克

辅料

千张结烧铁棍山药的做法步骤

1.食材：铁棍山药（已清洗去皮）、千张结、桂皮、大料
2.将收拾好的铁棍山药放在案板上切成滚刀块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。
4.接着，合入千张结翻炒一下。
5.然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，汤汁差不多了、铁棍山药熟软，即成。

分类：热菜家常菜

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