【东北】什锦肉丝

彤彤妈妈61 发布

【东北】什锦肉丝

食材明细

主料

辅料

什锦肉丝的做法步骤

1.木耳提前泡发
2.与胡萝卜、黄瓜一起切丝
3.猪里脊切丝，加入两勺淀粉和少许水拌均匀，静止5分钟
4.锅中烧开水，放入肉丝，用水汆2分钟，捞出备用
5.将糖、醋、蚝油、酱油、一勺淀粉，加少许水搅拌均匀
6.锅中放适量油，倒入葱花爆香，在放入所有切好的蔬菜，翻炒均匀
7.倒入汆好水的肉丝翻炒
8.倒入调好的酱汁翻炒收汁即可
9.可以用来卷饼，配米饭都不错哦

分类：热菜家常菜快手菜

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