【东北】大理石花纹面包

馋嘴乐

【东北】大理石花纹面包

看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。

主料

辅料

大理石花纹面包的做法步骤

1.主料：高筋粉、可可粉
2. 面包桶先放入温水、玉米油、白糖；再放入面粉，最后放酵母粉。启动和面程序，和面25分钟。
3. 揉出筋膜就可以。
4. 面团加可可粉，揉面。
5. 面板上没有可可粉就可以了。
6.把面团团圆后放入面包桶发酵。
7. 发酵至满桶。
8. 放入面包机烘烤45分钟。
9. 焖制15分钟后，即可取出。
10. 看看花纹吧。

小窍门&温馨提示

1、可可粉要用15克应该好一些。
2、因为冬天天冷，酵母粉可以用5克，发酵能快一些。

分类：烘焙

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