【吉林】手擀葱油面

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  1.锅内放水烧开。
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  2.在烧水的同时准备材料，葱花。
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  3.水开后依次加入切好的面条，在煮的时候注意要不断搅拌，以免粘底.
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  4.大约五分钟后大约煮好了。时间根据面条而定，手擀的就多煮一会。捞出放碗里。
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  5.撒上之前准备好的葱花。
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  6.锅子里放入适量玉米油，待油开后依次加入盐，酱油，还有一点汤汁（我用的是煮面条汤）。
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  7.将做好的汤汁淋入面条中。
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  8.在煎个鸡蛋（自愿添加，不喜欢可以不加。）
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  9.最后在锅子里煮滚少许油，淋入。

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