【河北】凉拌藕片

梦中飞絮88

【河北】凉拌藕片

藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

主料

辅料

白糖适量
小红辣椒2个
盐少许

凉拌藕片的做法步骤

1.莲藕削皮洗净
2.切薄片，锅水烧开下莲藕煮熟捞出，放入凉水中过凉
3.捞出控干水分，放入容器中
4.加入小红辣椒，和小青辣椒，加入醋
5.蒜末，白糖，盐少许
6.搅拌均匀
7.装盘

小窍门&温馨提示

去皮的莲藕要放在水中泡会，水中加入盐和白醋，这样做出来的莲藕会很白！不会变黑！

分类：凉菜家常菜

查看全部(共7步)

凉拌藕片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页