【四川】清炒豌豆尖

天蓝蓝草青青

【四川】清炒豌豆尖

年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光，盘光光。。

主料

豌豆尖450g

辅料

清炒豌豆尖的做法步骤

1.豌豆尖折去老叶，清洗干净，沥水
2.炒锅中放植物油。烧热放蒜片，豌豆尖
3.快速炒散
4.调入盐炒匀关火
5.成品

小窍门&温馨提示

快手小炒，用大火，动作快点不要炒得太久。
放入盐一定要炒匀。

分类：热菜家常菜

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