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【东北】拌臊子面
金凤栖梧
买了臊子面挂面,这么拌了吃几次,感觉又好吃又简单易做,面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣,也不愿吃带汤的,这一袋面吃了三次,全是这么拌着吃的。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
主料
挂面
300克
辅料
生抽
3勺
植物油
一大勺
蒜
4瓣
芝麻酱
1勺
香菜
一根
花椒粉
适量
鸡精
1勺
白菜叶
几片
鸡蛋
一个
拌臊子面的做法步骤
1.
准备好食材
2.
蒜切碎,倒上生柚,加入花椒粉、鸡精
3.
油烧开,倒入放好佐料的酱油碗中炸香,用它拌面。
4.
用微波炉加热个鸡蛋,一会放面条里,加营养
5.
水烧开,煮臊子面
6.
煮好后,放温水中过一下控干捞出
7.
拌上浇了油炸香的生抽卤,再拌点麻酱、白菜叶、香菜和香醋
8.
拌匀,加个鸡蛋,不错的午饭
小窍门&温馨提示
有葱可切点葱花一起放小碗中炸香
分类:
主食
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面条
陕西菜
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