【开封】薯香紫米南瓜盅

乐：在吃

【开封】薯香紫米南瓜盅

紫米、紫薯，来一个红的发紫的

主料

辅料

紫薯适量

薯香紫米南瓜盅的做法步骤

1.准备食材
2.紫薯上锅蒸熟备用
3.紫米上锅蒸30分钟
4.小南瓜从四分之一处切开
5.挖去瓜瓤
6.蒸好的紫薯切粒
7.蒸好的紫米饭填入小南瓜内
8.撒上紫薯粒
9.再上锅蒸15分钟
10.出锅

小窍门&温馨提示

想增加紫米的软糯口感，可在紫米里加些江米或大米，口感更好

分类：主食家常菜

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