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【开封】芝麻盐烧饼
乐:在吃
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烧饼,在火上烤、煎、烙出来的都可以叫烧饼,试做了芝麻盐饼,分层效果还是不错的
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面团
适量
白芝麻
适量
辅料
盐
少许
调和油
适量
芝麻盐烧饼的做法步骤
1.
已饧好的面团,分成小剂子
2.
擀成薄园皮,撒上炒香的芝麻和盐,芝麻擀碎更香
3.
从一端卷起成卷
4.
团到一起
5.
再擀成园饼,两面沾上芝麻碎擀,制成饼坯
6.
平底锅上火热锅,加入少许油,放入饼坏
7.
两面微黄,煎出花即可
8.
切开看看分层效果
分类:
小吃
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