家常菜----角瓜炒香肠

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家常菜----角瓜炒香肠

主料

辅料

角瓜炒香肠的做法步骤

1.将角瓜去蒂，清洗干净，剖开，去瓤，切成小片，装入盘中待用。
2.将香肠切成小片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。
3.热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入香肠片，翻炒均匀。
4.倒入角瓜，翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。
5.翻炒均匀，炒至熟，加入味精。
6.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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