菜谱
搜索
【开封】炸油馍圈
乐:在吃
发布
在家乡还有一种类似油条的美食,就是油馍圈,一般是炸杠油条的摊上有卖,炸杠油条是平底锅,油馍圈是炸成圆圈,中间还可以加入鸡蛋一起炸,使口感更加丰富,现在街上炸杠油条的少了,炸油馍圈的就更少了
初级
炸
原味
十分钟
食材明细
主料
油条面
适量
辅料
调和油
适量
炸油馍圈的做法步骤
1.
摔打好的油条面
2.
取一团,抻成条,缠绕到两根手指上,形成中空的圆圈
3.
放入热油锅里,注意用筷子插到圆圈中间不停转动,才能炸成油馍圈
4.
成品,就是没法中间加鸡蛋了
分类:
小吃
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
腊八粥
烧烤
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
薯条
肠粉
鸡排
酥皮月饼
美食天下首页