【开封】“福”包

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  1.用胡罗卜、洋葱、青笋、米饭按黄金蛋炒饭方法做的蛋炒饭
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  2.油皮先用清水泡软
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  3.好大的一张，切成合适的四方形
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  4.包入蛋炒饭
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  5.用泡发好、焯过水的黄花菜当绳绑上
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  6.做好了
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  7.垫上油皮上锅蒸10分钟
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  8.出锅了，用青菜装饰

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