【四川】地瓜香蕉面包

小薯兄弟被打入冷宫许久，终于可以得见天日。最后这五条小薯，也终于可以用来完成对于香蕉面包的设想。
并没有香蕉，只有小红薯。包裹成香蕉状的小红薯们，被摆成香蕉的模样，在发酵之后彼此连接在一起，成为一挂香蕉。刷过蛋液的表面，在烘烤之后金黄光亮，大概可以模拟香蕉的黄。。。
最后发酵的时间或许可以缩短一点，这香蕉太胖。。。。
再多一个指儿，它大概也可以叫做佛手。。。。

• 简单
• 烘焙
• 甜味
• 三小时