【广东】凉拌青瓜条

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  1.青瓜洗净，去芯，切条状，放盐抓匀，待用！
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  2.小盘里放姜末，蒜末，冰糖！
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  3.加上酱油2勺，
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  4.陈醋3勺。
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  5.芝麻油半小勺。
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  6.柠檬味的指天椒酱半小勺。
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  7.拌匀
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  8.青瓜条换到带有盖子的餐具里，青瓜水勿下。
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  9.倒下酱料
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  10.拌匀压平，冰糖尽量放在青瓜的上面！盖好盖子，放进冰箱。

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