椰奶糕

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椰奶糕

主料

辅料

椰奶糕的做法步骤

1.备好图中材料（椰蓉随自己喜好，也可以不加）
2.锅内放入鱼胶粉和少许水
3.小火加热，融化鱼胶，如图
4.鱼胶融化后，加入椰浆和冰糖，煮至糖融化
5.最后倒入牛奶，搅拌均匀即可
6.倒入容器中
7.撇去气孔
8.形成光滑的表面后，冷却后，放入冰箱冷藏2小时
9.凝固后的椰奶糕，切成自己喜欢的大小
10.成品图
11.喜欢椰蓉的，可以在表面粘上椰蓉
12.成品图
13.

分类：小吃

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