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黄油曲奇
维她蜜WTM
这个配方烤出来的曲奇外酥内软,入口即化,口感丰富,搭配一杯茶或者咖啡,幸福感满满。
简单
烤
原味
十分钟
主料
司黄油
9盎(室温)
白砂糖
1/2杯
辅料
面粉
2杯
香草香精
1茶匙
黄油曲奇的做法步骤
1.
烤箱预热到180摄氏度,准备2个带烤盘纸的烤盘
2.
搅拌黄油、糖粉和香草香精至白色糊状。用抹刀把面粉混合入黄油混合物直至完全融合
3.
把混合物放入裱花袋,装以1cm的星状喷嘴
4.
进烤箱烘焙10-12分钟,食用前在架子上完全晾凉即可
小窍门&温馨提示
与其他曲奇配方稍有不同,按这个配方打出的黄油是可以用来裱花的。需注意的是,裱花时的速度要够快,黄油才不会硬化。你可以做成任何喜欢的形状,不过要注意不同形状需要不同的烘烤时间。
分类:
烘焙
查看全部(共4步)
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