黄油曲奇

维她蜜WTM 发布

黄油曲奇

这个配方烤出来的曲奇外酥内软，入口即化，口感丰富，搭配一杯茶或者咖啡，幸福感满满。

主料

司黄油9盎（室温）
白砂糖1/2杯

辅料

面粉2杯
香草香精1茶匙

黄油曲奇的做法步骤

1.烤箱预热到180摄氏度，准备2个带烤盘纸的烤盘
2.搅拌黄油、糖粉和香草香精至白色糊状。用抹刀把面粉混合入黄油混合物直至完全融合
3.把混合物放入裱花袋，装以1cm的星状喷嘴
4.

小窍门&温馨提示

与其他曲奇配方稍有不同，按这个配方打出的黄油是可以用来裱花的。需注意的是，裱花时的速度要够快，黄油才不会硬化。你可以做成任何喜欢的形状，不过要注意不同形状需要不同的烘烤时间。

分类：烘焙

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