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茄汁大头虾
小耿妈妈
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简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
大头虾
适量
番茄酱
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋
适量
茄汁大头虾的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
先把虾处理干净,挑去虾线。
3.
生姜切片,葱切成段。热锅冷油,油稍微多点,煸香葱,生姜。
4.
加入处理好的虾。
5.
加点料酒煎熟盛出。
6.
煎虾的底油加热,倒进番茄酱翻炒几秒钟。
7.
倒进煎好的虾。
8.
加白糖,醋,盐调好味,一点水中火烧两分钟,汤汁粘稠就可以。
9.
美味的茄汁大头虾就做好了。
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