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美极茼蒿
z1135374364
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茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
茼蒿
2人量
美极鲜酱油
半勺
辅料
生抽
半勺
辣鲜露
半勺
醋
半勺
糖水
半勺
鲜味宝
适量(味精)
小米辣
适量
蒜泥
适量
芝麻油
适量
美极茼蒿的做法步骤
1.
茼蒿切断
2.
美极鲜酱油半勺
3.
半勺的量以我这勺子为准
4.
鲜味宝的量,只所以用鲜味宝是因为鲜味宝提鲜度高而且容易融化
5.
芝麻油适量
小窍门&温馨提示
茼蒿菜要用生的不能烫熟,茼蒿味苦,所以本道菜以酸辣甜以及美极味弥补茼蒿的生苦味。
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