猴头儿汤圆

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  1.糯米粉分成几份，其中一份原色，其他几分分别加入芒果粉，草莓粉，可可粉拌匀，分别逐次少量加入热水，合成团，盖好饧面二十分钟。也可以加少许猪油或植物油
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  2.可可面团取一小块，在手心压成薄片，包住黑芝麻馅，封口后团成团
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  3.取一块黄色面团，在手心压成饼，半包在可可球上，整形成帽子状
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  4.取一块原色面团，压成薄片后，用刻刀切成图片的形状
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  5.将白色部分捏合到可可球上，用指腹压出两眼和嘴部凹陷
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  6.同理，另取一块红色面团，刻出心形形状
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  7.捏合到相应位置，在合适位置用可可色捏出嘴
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  8.一半原色一半可可色，团成球，压在眼睛的位置。可可色搓尖一端，粘在眉毛的位置。两个可可色小球粘在耳朵部位，用筷子头压出耳蜗
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  9.牙签扎出鼻孔，黑芝麻馅搓两个小球，填充到用牙签扎的瞳孔中，围上金箍
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  10.放在汤勺里，入热水煮熟即可

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