【开封】酥饼－双色球

乐：在吃发布

【开封】酥饼－双色球

原来做的酥饼（球）都是单色的，这次准备试试双色的

食材明细

主料

油酥面团适量
红枣豆沙馅适量

辅料

紫薯泥适量

双色球的做法步骤

1.饧制好的油酥面团擀成大薄皮，分割使用
2.取一长条
3.抹上紫薯泥
4.从一端卷成卷状
5.按压成园饼
6.取一团红枣豆沙馅，团成球包入
7.包成双色球生坯
8.电烤箱160度先预热5分钟，放入生坯，上下火160度烤25分钟，意外，紫薯的颜色变的发红了

分类：烘焙

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