【开封】酥饼－双色菊花酥

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  1.饧好的油酥面皮
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  2.取一长条
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  3.其中一半抹上南瓜泥
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  4.从抹南瓜泥端卷起到二分之一处
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  5.整个翻面
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  6.另一半抹上紫薯泥，同样卷起
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  7.卷好的样子
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  8.稍稍按压成饼
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  9.用勺柄从两端向内挤压，成四瓣型
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  10.每瓣中间切开
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  11.从切口处向外展开，制成生坯
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  12.电烤箱160度先预热5分钟，生坯入烤箱，上下火160度烤25分钟

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