【开封】酥饼－玉兰花酥

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  1.饧好的油酥面皮
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  2.取一四方形块，约12CM*12CM
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  3.如图示切五刀
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  4.先折叠上边两片
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  5.再折叠下边两片
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  6.最后折叠最上边一片
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  7.油酥面皮折叠后易复原，可用清水沾接固定
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  8.电烤箱160度先预热5分钟，放入生坯，上下火160度烤15分钟

小窍门&温馨提示