【北京】鸡蛋煎馒头

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  1.剩馒头、鸡蛋准备好
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  2.鸡蛋打入碗中，馒头切片
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  3.鸡蛋打散，将馒头片入蛋渡中，裹满蛋液，如果想吃咸味的，可以在蛋液中加点盐
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  4.平底煎锅中倒少许橄榄油
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  5.将馒头片码放锅中，中小火煎至两面金黄
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  6.浓浓的蛋香

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