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【北京】鸡蛋煎馒头

【北京】鸡蛋煎馒头

馒头剩下了,重新回锅蒸一顿还能保持麦香,再剩下就不好吃了。但是我们不能浪费粮食啊,那就用最传统的方法使馒头重新焕发新颜吧!一个鸡蛋就能解决,喷喷香!

主料
辅料

鸡蛋煎馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

将馒头片放在蛋液中泡一两分钟,全部的蛋液都吸入到馒头中了,一点儿不浪费,煎出的馒头片还漂亮;中小火煎,千万别大火,否则外面糊了,里面还没热。
分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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