【四川】南瓜豆沙丸子

从小就对糯米没有抵抗力~~
麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜烧白等等~~只要是糯米做的食物，都能让我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，别想让我放下筷子~~~
甚至小时候，爸妈做米酒~~~~蒸好的糯米饭，都能让我吃掉一大碗~~~
当然，这是小时候的事~~~现在知道节制了~~
虽然还是很喜欢糯米，可毕竟吃得少了~~~咱虽好吃，但也不能贪吃呀~~
这次做这道【南瓜豆沙丸子】~~是因为我妈来看我，她也喜欢糯米类的食物~~~
糯米粉里兑了面粉，吃起来没那么弹牙~~妈妈也能多吃点~~
以前的做法，是将做好的糯米丸子放油锅里炸的~~~
但我寻思糯米类本来就不好消化了，还油炸~~好吃是好吃，但还得替肠胃着想~~
所以就用空气炸锅做了【南瓜豆沙丸子】~~~
只用了30毫升的植物油~~很健康吧~~ O(∩_∩)O~
祝大家在2017年吃嘛嘛香，身体倍儿棒~

• 中级
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• 半小时