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【开封】酥饼-糖果酥
乐:在吃
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糖果,童年春节去邻居家拜年时,都能得到一把糖果,花花绿绿的,就很高兴了。现在改楼房了,邻里也很少拜年了,朋友也改手机拜年了,就是拜年也不会给糖果了,都改发红包了,做个糖果,回忆下童年
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
油酥面团
适量
辅料
红枣豆沙馅
适量
糖果酥的做法步骤
1.
饧制好的油酥面团
2.
取一四方形,长约10CM*10CM
3.
切成四片,叠放在一起成一叠
4.
按压
5.
成薄片
6.
放一块成糖块状的红枣豆沙馅
7.
顺长包裹,制成生坯
8.
电烤箱160度先预热,放入生坯160度烤制25分钟,出炉
分类:
烘焙
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