【江苏】干煎阿根廷红虾

麦子老妈发布

【江苏】干煎阿根廷红虾

网购了阿根廷红虾，今天中午用最简单的方法煎了一下！

主料

阿根廷红虾6只

辅料

香料油少许
玫瑰盐少许
黑胡椒碎少许
清酒2勺

干煎阿根廷红虾的做法步骤

1.阿根廷红虾解冻
2.剪去虾须，开背去虾线
3.处理干净的虾加点清酒去腥，其实最好用白葡萄酒
4.加入玫瑰盐腌制，一般用海盐
5.加入现磨黑胡椒碎腌制20分钟
6.锅中加入适量的油，我用的是香料油
7.放入大虾煎熟
8.翻面也煎熟
9.

小窍门&温馨提示

这种做法主要吃虾的原味，比较清淡的，重口味的可以选择茄汁、糖醋之类口味

分类：热菜家常菜

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