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【常德】一品桂鱼锅

【常德】一品桂鱼锅

这次大家庭里的新春酒轮到我们家,还没到过年,我就将要做的菜一个一个将复习一次。这样子也为更好的做出像样的菜肴给亲朋好友们享用。我自己在家里小试的时候是没有加入香辣酱的,在做家宴菜招待辣不怕的常德亲友,我可是加足了香辣酱哦,真是味儿更浓郁呢。朋友们要复制也可以根据自己的喜好来改变食材的搭配。
桂花鱼在常德还算是宴席菜的主角,所以我就准备做一款桂花鱼钵。再配入一些时蔬还有海鲜。让大家吃个够吃个鲜吃个美。

主料
辅料

一品桂鱼锅的做法步骤

小窍门&温馨提示

桂鱼对切是从背下切下去,这样子成形更加好看。
煎制的时候油量可以多一点。
分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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