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菜干南北杏蜜枣猪肺汤
碍心_igOgpBlj水产
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一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!
简单
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
猪肺
一个
菜干
80G
南北杏
5G
蜜枣
2个
无花果
2个
莲子
5G
辅料
盐
适量
菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤
1.
猪肺,5元一个
2.
南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子
3.
猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次
4.
用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫
5.
再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来
6.
再沥干水份(约半小时)
7.
白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里
8.
猪肺切成一块块
9.
下锅炒片刻
10.
放入菜干、南、北杏、蜜枣、无花果、莲子
11.
再放入炒好的猪肺
12.
放入水
13.
盖上锅盖,煲两个小时
14.
煲汤中
15.
欢迎品尝
16.
谢谢
分类:
汤类
家常菜
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