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金黄的南瓜吐司
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南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
南瓜肉
200克
淡奶油
55克
糖
40克
酵母
3克
辅料
高筋面粉
320克
鸡蛋
一个
盐
3克
黄油
20克
金黄的南瓜吐司的做法步骤
1.
提前把所有材料准备好
2.
南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉
3.
除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶
4.
启动面包机和风程序,烧色中,750克
5.
搅拌2的时候加入黄油
6.
正在进行第一次发酵
7.
正在进行第二次发酵
8.
烘烤中
9.
自动烘烤完成,冷却后即可食用
小窍门&温馨提示
1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉
2.只适合一键式制作,不要随意更改配方
3.用的是黄皮黄心的南瓜
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整
分类:
烘焙
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