葱油饼

叫Stella的叶子发布

葱油饼

一直很喜欢葱油饼的香酥，这个做法要特别强调来自一位蒋姓朋友，做法非常赞，很好地实现了葱油饼香酥的特点，谢谢！

食材明细

主料

面粉适量

辅料

葱油饼的做法步骤

1.第一步，自然是和面
2.制作油酥，这里是重点，也是学来的做法，面粉，拌上椒盐，葱花，倒上色拉油，拌匀，拌的湿湿的即可
3.面擀成皮儿状，然后将之前的油酥涂抹到面皮上，然后卷好，压成饼状
4.上锅煎饼咯～
5.完成，第一次尝试，卖相需进一步提高，不过口味赞的，自卖自夸下

分类：主食家常菜

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