菜谱
搜索
超绵软糯米粉奶咖吐司
模样生活MyLiving
发布
用糯米粉做吐司绝对会令你有意想不到的惊喜,吃起来QQ软软的,很有嚼劲,浓郁的咖啡搭配在面包上,让人耳目一新的感觉,闻着就想吃!
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
225克
牛奶
155克
细砂糖
30克
酵母
3克
辅料
糯米粉
25克
速溶咖啡粉
26克
盐
3克
黄油
17克
糯米粉奶咖吐司的做法步骤
1.
全部材料准备好
2.
把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3.
启动面包机的“和风/英式”程序,一键制作
4.
15分钟后放入黄油
5.
面包机在进行第一次发酵
6.
面包机在进行第二次发酵
7.
面包机在进行烘烤
8.
烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
小窍门&温馨提示
1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE8500w面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
枣泥蛋糕
全蛋海绵蛋糕
肉桂卷
裱花蛋糕
葱香苏打饼干
玫瑰花
巧克力曲奇饼干
大理石吐司
烤肋排
香蕉戚风蛋糕
天鹅酥
百香果磅蛋糕
奶油布丁
黑芝麻戚风蛋糕
抹茶奶冻
照烧鸡翅
美食天下首页