Fluff棉花糖水果塔 1口1个不浪费

Angelasong123 发布

Fluff棉花糖水果塔 1口1个不浪费

平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底衬托水果，这款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔，味道很特别哦！

主料

辅料

棉花糖水果塔的做法步骤

1.将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合，倒入融化的黄油
2.手揉成光滑的面团（轻揉以免起筋，影响口感）
3.装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时
4.取出塔皮面团，准备好6个学厨的不沾菊花塔模，将一小份面团放入塔模内，压好形状
5.叉子叉一排小孔
6.制作塔液：奶油奶酪加棉花糖，隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒
7.磕入鸡蛋
8.加入淡奶油，拌匀
9.将拌好的塔液倒入塔模内
10.烤箱预热180度上下火中层25－30分钟
11.水果洗净擦干
12.棉花糖装入裱花袋，挤一圈在塔上
13.

小窍门&温馨提示

对任何一个人来说，制作一款甜品的耗时程度，决定了是否会选择这个菜谱，而这个完美的甜品，只需要2小时至多；（其中包含冰箱1小时）

分类：烘焙

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