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美式香蕉面包
翻糖小洁
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初级
烤
原味
三刻钟
食材明细
主料
香蕉
3至4个
白糖
180
鸡蛋
2个
盐
2.5g
核桃仁
170g
辅料
黄油
90g
面粉
150g
小苏打
4g
香草
2g
葡萄干
85g
美式香蕉面包的做法步骤
1.
将烤箱预热至180˚C在煎锅上轻轻烤核桃仁,不断搅拌,以免烤焦。
2.
在一个混合碗,倒入黄油和白糖,混合。
3.
加入鸡蛋和捣碎香蕉,直至混合均匀。
4.
在一个单独的碗,将面粉、小苏打和盐均匀混合到一起,再倒入之前的混合物里。
5.
再加入切碎的核桃,葡萄干和香草并混合均匀。
6.
使用油脂和面粉涂抹在面包烤盘,并将混合物倒入,烘烤65分钟(用牙签在60分钟测试,如果牙签拿出来干净,面包烤制完成完成)。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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