家常麻辣烫

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家常麻辣烫

一道非常非常简单的爽口小吃！

主料

辅料

辣椒麻油适量
葱适量
姜适量
蒜适量

家常麻辣烫的做法步骤

1.食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切末
2.辣椒蒜（蒜取一部分）放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好炸辣油
3.热锅凉油下葱姜蒜八角炒出香味下热水
4.锅中水烧开后下入蔬菜（蔬菜根据喜好随意搭配）鱼丸盐！水开蔬菜变绿加入肉粉丝熟了出锅
5.在盛菜的盆里根据自己的喜好加入香油麻油海鲜酱油盛菜
6.锅中烧热油油开倒入准备好的辣油碗里香味立即扑鼻
7.

小窍门&温馨提示

我做菜很少放味精，但是这道菜可以加入鸡精！加入的菜也可以随意！很简单

分类：小菜川菜

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