萝卜土豆饼

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萝卜土豆饼

小饼搭配小米粥，绝佳的晚餐。

主料

辅料

萝卜土豆饼的做法步骤

1.萝卜切成细丝，放入玻璃碗撒点盐软化去水，约五分钟后捏去水分，放入三勺面粉，一个生鸡蛋和切碎的青蒜叶子拌匀。
2.平底锅放少量油，小火，将面糊倒入锅里，用平铲将面糊均匀摊薄在锅底，中火慢煎，煎的过程中用平铲将圆饼切成等分的小三角，再翻面，两面金黄即可。
3.煎好后装盘即可。香脆软糯。
4.两个土豆去皮切成块用魔术棒打成土豆泥，加入四勺面粉，一个鸡蛋，葱末和适量盐。拌匀。
5.平底锅放油，小火，用勺子将土豆糊舀一勺放入平底锅，压平成小圆饼状，一锅可做五个。两面煎至金黄。
6.

分类：热菜家常菜

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