自制|香喷喷的白馒头

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自制|香喷喷的白馒头

食材明细

主料

小麦面粉一小碗

辅料

酵母粉热水

白馒头的做法步骤

1.放适量面粉
2.加入酵母
3.放温水，利于发酵
4.将面粉和酵母与热水拌匀
5.和面均匀，至表面光滑即可
6.密封发酵2-3小时
7.再次和面，挤出空气
8.揉成条状，切段准备进蒸锅
9.进锅后，待水开再蒸十分钟即可
10.起出馒头，别留锅里太久，以免汽水侵入变软，大功告成！

分类：主食家常菜

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