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豆渣燕麦鸡蛋煎饼
开心肥羊
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打完豆浆的渣渣,千万别扔,可以用来做煎饼哦
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆渣
300g
面粉
150g
燕麦片
2勺
鸡蛋
1个
辅料
盐
2匙
糖
1匙
黑胡椒粉
少许
豆渣燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
打完豆浆的豆渣
2.
打入一个鸡蛋,搅拌均匀
3.
逐点加入面粉,继续搅拌
4.
加入2匙盐、1匙糖
5.
撒入少许黑胡椒粉
6.
最后加入免煮燕麦片,搅拌均匀
7.
锅中倒入少许油,中火热锅
8.
舀入一勺豆渣,用勺子背后摊平,翻面再按压一下。
9.
煎至两面金黄即刻
小窍门&温馨提示
如果不喜欢咸甜口味的,可以只加盐,吃的时候点番茄酱也很不错哦
分类:
主食
家常菜
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