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牛肉千张青菜汤
牛妈厨房
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快手汤来一份可好,现在孩子上学我上班,各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好,快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先,朋友们喜欢也可以试一下。
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
千张
200
牛肉
180
青菜
1棵
辅料
细盐
适量
色拉油
适量
冬菜
适量
牛肉千张青菜汤的做法步骤
1.
备好千张一份。
2.
备好一块牛肉。
3.
再备一棵青菜。
4.
锅里加少许油,将千张改刀下锅煸炒一下。
5.
再加入清水,水量按需而定。
6.
煮至汤底大开千张出味。
7.
再将青菜改刀下锅。
8.
加适量的细盐调味。
9.
再将牛肉切成丝下锅。
10.
烫一下后断电,加入冬菜调味即可。
11.
这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。
小窍门&温馨提示
牛肉是易熟的食材,烫一下就可以。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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