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油豆腐蛋饺猪蹄汤
花鱼儿
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。。。
简单
煮
清淡
半小时
主料
猪蹄
510克
蛋饺
195克
油豆腐
75克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
油豆腐蛋饺猪蹄汤的做法步骤
1.
食材:猪蹄(已清洗焯水)、蛋饺、油豆腐
2.
将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。
3.
加适量的料酒。
4.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.
焖至没气后开盖。
6.
然后,合入油豆腐和蛋饺翻动一下煮开煮上5——6分钟。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀,即成。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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