酒糟鸡

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  1.生姜去皮切丝
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  2.鸡腿剁块，泡开水中去去血水
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  3.酒糟准备好
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  4.把姜丝、鸡腿肉倒入锅中煸香
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  5.加入半碗清水
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  6.盖锅盖，调中火煮
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  7.煮至鸡肉熟透，水份收干。
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  8.倒入酒糟
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  9.盖锅盖，煮开即可关火。

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