好朋友告诉我,有好长一段时间,她不爱吃饺子,我很诧异,她说是因为小时候她的奶奶爷爷经常给她做饺子吃,吃腻了。老人认为饺子是极好的食物,因为过去穷苦,吃饺子是件很难得的事,现在生活好了,过年吃,逢节吃,家人团聚时吃,平时有事儿没事儿还吃,来回也不过那么几种馅儿,那时她还小,很快对饺子失去了新鲜感,也不能理解爷爷奶奶对饺子的喜爱。现在长大了,逐渐明白,老人对饺子的深情从一而终,那份执着便是情怀。