五花肉炒土豆

开心肥羊

五花肉炒土豆

今天特想吃五花肉，买来就着土豆炒，好吃极了

主料

辅料

五花肉炒土豆的做法步骤

1.五花肉洗净，切片，用生抽、生粉腌一下。
2.土豆洗净，对半切开，再斜切成五毫米厚的片。
3.洋葱剥掉外皮，洗净，切条。
4.锅中倒入少许油，下洋葱煸香
5.再倒入五花肉，煸炒出油。
6.待肉片断生时倒入土豆片
7.加入盐
8.加入黑胡椒粉，继续翻炒。
9.最后倒入少许水，中火焖煮3分钟。
10.待汤汁收干即可出锅啦！

小窍门&温馨提示

五花肉带有肥肉，底油无需倒太多。

分类：热菜家常菜

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