素菜咖喱饭

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素菜咖喱饭

珍爱生命，保护地球，一起来做美味的素菜咖喱吧

主料

土豆3个
胡萝卜2根
洋葱2头
大豆蛋白50克

辅料

咖喱块110克

配料

素菜咖喱饭的做法步骤

1.土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱、大豆蛋白切块。
2.坐锅放油，油热后放胡萝卜煸炒。
3.胡萝卜煸炒一会儿后放入土豆继续煸炒。
4.继续煸炒一会儿后放入洋葱和大豆蛋白。
5.加入适量清水煮至土豆变软。
6.咖喱块掰碎放入锅中，关火待咖喱块融化。
7.

小窍门&温馨提示

土豆在水中浸泡一会儿去除淀粉

分类：主食家常菜

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