紫蒜辣酱富贵鸭

村上良品

紫蒜辣酱富贵鸭

生活不止眼前的苟且，还有远方的美食。生活不易，莫要亏待自己。

主料

鸭肉1200g

辅料

姜50g
蒜25g
葱25g
红椒20g
青椒20g
八角5g
紫蒜辣酱（村上良品）80g
盐15g
蚝油10g
白酒10g

紫蒜辣酱富贵鸭的做法步骤

1.将鸭清理干净，切成大块。
2.过油后，加村上良品紫蒜辣酱及香料用高压锅上火15分钟。
3.再倒入砂锅，加其余配料入味即可。

小窍门&温馨提示

一定要先过油，再用高压锅压制。

分类：热菜家常菜

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