黄金韭菜盒子

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  1.南瓜去皮切成薄片
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  2.上锅蒸熟
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  3.备料
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  4.切细
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  5.锅中倒入适量油、七成热放入打散的鸡蛋
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  6.煎好后放入虾仁炒一分钟
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  7.把、鸡蛋、韭菜、虾仁、粉丝、五香粉、姜粒、盐、放入碗中
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  8.拌匀
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  9.取适量南瓜压成泥状
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  10.温热后、慢慢加入面粉、调成絮状
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  11.揉成光滑面团、静止20分钟左右
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  12.搓成长条、切成小段
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  13.撒点干粉、用擀面杖擀成圆薄片
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  14.包入馅料
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  15.用叉子压花边
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  16.电饼档预热、刷一层薄薄的油
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  17.放入韭菜盒子、煎至两面金黄即可
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  18.取出、哇、金黄诱人的韭菜盒子、趁热开吃吧！😋😍

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