西芹杏鲍菇炒火腿粒

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  1.火腿肠切粒备用
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  2.杏鲍菇洗净，切粒
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  3.西芹洗净，切粒
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  4.蒜头去衣，切薄片
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  5.锅中倒入适量油，先爆香蒜片
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  6.下火腿粒煸香
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  7.再把西芹粒、杏鲍菇粒倒入翻炒
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  8.加盐
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  9.撒入胡椒粉
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  10.加少许水，中火焖煮3分钟。
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  11.出锅时加入几滴生抽提鲜即可。

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