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牛奶玉米面热香饼
开心肥羊
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晚上又捣鼓着给老爸做明天的早餐这不就做了牛奶玉米面热香饼
初级
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
400g
玉米面
150g
牛奶
250ml
酵母粉
5g
辅料
白糖
100g
牛奶玉米面热香饼的做法步骤
1.
把牛奶倒入碗中,放入微波炉加热1分钟
2.
趁牛奶还热,倒入白糖,搅拌至熔化。
3.
取一大碗,倒入面粉、玉米面。
4.
再加入酵母粉
5.
往干粉中倒入牛奶搅拌,再逐点加入温水,搅拌成无颗粒状的面糊。放置温暖处发酵半个小时。
6.
预热平底锅,倒入少许油,晃匀。
7.
转小火,舀入发酵好的粉浆
8.
当看到起很多起泡洞洞,就可以翻面了
9.
煎至两面金黄即刻
10.
吃的时候配着蔓越莓,很不错哦
小窍门&温馨提示
翻面的时候会有点黏锅,先用锅铲慢慢从边上铲起,再翻面就很容易了
分类:
主食
家常菜
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