简单制作茶蛋

为爱做汤羹

简单制作茶蛋

主料

鸡蛋500克

辅料

茶蛋的做法步骤

1.准备好原料。
2.把鸡蛋用湿布擦干净，锅里倒入凉水煮鸡蛋，锅开后有十分钟就好了。
3.重新做一锅水，把料包、冰糖少许、盐一勺、老抽两勺倒进去煮开。
4.把鸡蛋敲破备用；（也可以把鸡蛋皮剥掉，这个随自己习惯吧）。
5.将敲裂的鸡蛋放进调料水里煮两分钟后关火。
6.煮鸡蛋的水凉凉后放在冰箱里，浸泡一晚上就可以吃了。

分类：主食

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